Malzemeler
- 1 kg semizotu
- 1 adet büyük kuru soğan
- yarım çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığıı biber salçası
- tuz
- sıvıyağ
Hazırlanışı
Semizotlarını temizleyip bol su ile yıkıyoruz. Soğanı ince ince kıyıp bir tencere içerisine alıp az sıvıyağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ve salçayı ilave edip kokusunu çıkarıyoruz. Ardından semizotlarını ilave edip senmelerini bekliyoruz. Semizotları senince 1 su bardağı kadar su ekleyip kaynamaya başlayınca pirinci ilave ediyoruz ve pirinçler pişince yemeğimiz hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder