Geçen hafta kayıplara karışıp azıcık gezip tozup evime geri döndümm :) tabii ben yokken evin içinde gezinen kocanın delillerini temizleyip dağ gibi yığılan çamaşırlarıda yok ettikten sonra azıcık size vakit ayırıp hemen bir kek tarifine geçiyorum ;)
Keklere doymuyoruzzz doyamıyoruzzzzz :))) kek yapmadığımızda evlerde isyanlar çıkıyorrr :))) bir kek çılgınlığıdır aldı başını gidiyorrr :) diyormuşum :) işin şakası ama bir de gerçeklik payı var yani :) ama ben bu ara en çok çikolatalı keklere takmış durumdayım. Sanırım vücudum direk olarak istemediği çikolata ihtiyacını keklerden almak istiyor :) garip avuntusu olsun buda :))) neyse efendim yumuşacık pamuk gibi bir çikolatalı kek tarifi geliyor şimdi;
Keklere doymuyoruzzz doyamıyoruzzzzz :))) kek yapmadığımızda evlerde isyanlar çıkıyorrr :))) bir kek çılgınlığıdır aldı başını gidiyorrr :) diyormuşum :) işin şakası ama bir de gerçeklik payı var yani :) ama ben bu ara en çok çikolatalı keklere takmış durumdayım. Sanırım vücudum direk olarak istemediği çikolata ihtiyacını keklerden almak istiyor :) garip avuntusu olsun buda :))) neyse efendim yumuşacık pamuk gibi bir çikolatalı kek tarifi geliyor şimdi;
Malzemeler
- 2 yumurta
- yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket bitter çikolata (80 gr)
- 2 su bardağı un
Hazırlanışı
İlk olarak çikolataları benmari usulu eritiyoruz (yani bir kase içerisine kırıp içinde su kaynayan bir tencere ya da çaydanlık üzerine oturtup eritiyoruz.). Çikolata eriyip bir kenarda soğurken yumurta ve şekerleri boza kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sütü ve sıvıyağı ekleyip kıvamını açıyoruz. Çikolatayı da ilave edip bir tur daha çırptıktan sonra unu, kabartma tozunu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip son kez unu yedirene kadar çırpıyoruz ve yağlanıp unlanmış olan baton kek kalıbına döküp 170 derecelik fırında kürdan kontrolü ile pişiriyoruz. Ben piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpip öyle servis ettim.
Haydi ben kaçtım evde daha yapılacak bir yığın iş var hepinize musmutlu haftalarrrrrrrr :)