31 Ekim 2014 Cuma

Havuç Tarator


Malzemeler

  • 4 adet havuç
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
Hazırlanışı

              Havuçlarımızın kabuklarını soyup rendenin büyük kısmı ile rendeliyoruz ve bir tava içerisine alıp üzerine sıvıyağı ekleyip soteliyoruz. Yoğurdumuza sarımsakları rendeleyip tuzu ilave edip karıştırıyoruz ve sotelediğimiz havuçları ilave edip harmanlayıp servis tabağına alıyoruz.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder